近年来，高尿酸血症在我国患病率呈明显上升和年轻化趋势。高尿酸已与传统“三高”——高血压、高血糖、高血脂并驾齐驱，成为“第四高”。目前我国高尿酸血症总体患病率为13.3%，人数约为1.77亿，也就是说，每10个人中至少有1个被高尿酸血症困扰。

什么是高尿酸血症

尿酸是人体嘌呤代谢的最终产物，它的产生主要有两个途径：一是体内细胞新陈代谢分解产生的嘌呤在一系列酶的作用下最终形成尿酸；二是从食物中摄入的嘌呤经代谢也会产生尿酸。

血尿酸即血液中尿酸的浓度，男性血尿酸的正常范围在208-428μmol/L，女性约为155-357μmol/L。

当非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L时，即可诊断为高尿酸血症。

高尿酸与痛风的关系

高尿酸血症与痛风关系密切，高尿酸血症是痛风发生的重要生化基础。当血尿酸水平持续升高，超过其在血液中的饱和度时，尿酸盐可析出并沉积在关节等部位，这是痛风发生的重要风险因素。但并非所有高尿酸血症患者都会发展为痛风，只有一部分高尿酸血症患者在某些诱因（如饮酒、高嘌呤饮食、劳累、受寒等）作用下，尿酸盐结晶诱发炎症反应，才会导致痛风发作，出现关节红肿、疼痛等典型症状。总之，高尿酸血症是痛风的重要前提，但高尿酸血症不一定都会导致痛风，而痛风患者往往伴有高尿酸血症。

高尿酸血症的饮食建议

1、避免食用高嘌呤食物，限制猪脑、带鱼、动物内脏等高嘌呤食物摄入，高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。

2、提倡较低血糖生成指数的谷类食物，如大米、小麦、玉米等。

3、适量摄入奶及乳制品，限制摄入果糖如含糖饮料、 鲜榨果汁等。

4、足量饮水，优先选用白开水，也可饮用柠檬水。

5、不建议饮酒或含酒精成分的饮料，特别应限制饮用啤酒。

高尿酸血症患者日常生活中的注意事项

1、戒烟：吸烟可能对身体代谢产生不良影响。

2、控制体重：肥胖者应积极减重。

3、避免受寒：注意关节等部位的保暖，以防温度骤降诱发痛风。

4、避免劳累：过度劳累可能导致身体抵抗力下降，不利于病情控制。5、避免外伤：关节部位的外伤可能诱发痛风发作。

6、情绪调节：保持良好的心态，避免紧张、焦虑等不良情绪。